KARAWANG | SUARAKARAWANG.COM | Serbuk gerimis menabur area 1,5 hektar sebuah destinasi yang berlabel “Alam Sari Asli Karawang”, sebuah resto bergaya etnis, di wilayah desa Wadas, kecamatan Telukjambe Timur, Kabupaten Karawang. Masih di bilangan kota Galuh Mas, tepat di sudut bunderan pertama berjarak 100 meter dari jalan Interchange Badami. (8/9/22).
Restoran yang didesain ‘lega’ – outdoor dan indoor disediakan untuk memanjakan diri dari kesibukan Karawang yang industrial.
Restoran dengan citarasa masakan khas Sunda ala “Alam Sari” – original, ini full menu tradisional. Terutama olahan sambalnya yang unik dan kreatif: ada sambal jingkrak, sambal kecombrang, sambal mangga, sambal dabu, samjori (sambal ijo teri) dan sebagainya. Tentu itu bakal melumat air liur pengunjung yang memang mengenal ‘test’ dan bikin nagih.
Suasana menikmati menu khas itu, pengunjung dimanjakan dengan mood rekreasi, bersentuhan dengan danau, sawah, saung yang teduh, rumah joglo, panggung musik live, spot foto yang romens, gedung serba guna dengan kapasitas seribu orang dan dengan aksen taman sebagai paduan nan harmonis, selain display koleksi sepeda tua, barang-barang antiq dan barang seni lainnya.
Alam Sari cabang ke 15 ini bisa dibilang ‘back to basic’ – dari awal perjalanannya di tahun1989, di Cikampek, kembali ke menu asal yang bercitarasa ‘Alam Sari’. Ini akan mengobati rasa kangen pada khas ala Alam Sari, berbagi pengalaman masakan, berbagi rasa senang manakala pengunjung menikmati makanan dengan senang hati.
Ibu Yuyun Yuningsih, sang owner menuturkan, pada peresmian restorannya, Kamis (08/09/2022).
Tak berlebihan kiranya, jika pengalaman kuliner Anda ditambah 1 lagi destinasi, itu akan melengkapi jelajah kuliner Anda yang berkelas. (JunBiull)
